日本料理京もみじ|広島駅徒歩5分|ホテルセンチュリー21広島11F|顔合わせ・結納

顔合わせ・結納

料理長からの一言

料理長

横田秀冶

ご両家の絆を深める大切な儀式「ご結納」を、落ち着いた雰囲気の中でお取り交わしいただけます様、心を込めて、「お顔合わせコース」 「ご結納コース」をご用意いたします。彩りも鮮やかに、最上のおもてなし。 京もみじならではの和の風情。くつろぎは、目と舌を潤す美しい一時から生まれます。御両家の絆を深める大切な儀式「結納」「顔合わせ」を落ち着いた雰囲気の中でお取り交わしていただけます様、京もみじならではの和の風情でおもてなしいたします。

ご結納料理

結納イメージ

12,960円(税込)全11品

☆季節により、内容、品数が変わりますので予めご了承くださいませ。 
○先付 ○家喜物 ○前菜 ○揚物 ○御吸物 ○酢物 ○造り ○御飯 ○焚合 ○香の物 ○果物  

ご結納会席

10,800円(税込)

☆季節により、内容、品数が変わりますので予めご了承くださいませ。
○先付 ○家喜物 ○前菜 ○揚物 ○御吸物 ○酢物 ○造り ○御飯 ○焚合 ○香の物 ○果物 

お顔合わせ会席

お顔合わせ会席

9,720円(税込)

☆季節により、内容、品数が変わりますので予めご了承くださいませ
○先付 ○揚物 ○前菜 ○酢物 ○御吸物 ○御飯 ○造り ○香の物 ○焚合 ○果物 

お顔合わせ会席

7,560円(税込)

☆季節により、内容、品数が変わりますので予めご了承くださいませ
○先付 ○揚物 ○前菜 ○酢物 ○御吸物 ○御飯 ○造り ○香の物 ○焚合 ○果物

フリードリンク
ビール・日本酒・焼酎・ウィスキー・
ソフトドリンク・冷酒・ワイン(赤・白)

2,160円(税込)

瓶ビール・生ビ-ル・ノンアルコ-ルビ-ル・冷酒・日本酒・ウィスキー・焼酎(芋・麦・米・胡麻)・ワイン・ソフトドリンク

フリ-ドリンクご希望の方は、お問い合わせください。

「結納」 一口メモ

結納とは…

本来、結納はお金の受け渡しをするためのものではありません。結納とは結婚するという二人の意思を明らかにし、公に誓う「誓いの儀式」。そして両家が集まるこの場で、お互いの両親に感謝し、両家の繁栄を願う儀式でもあります。モノのない昔は、結納の品を取りそろえ、贈ることが誠意の証でもありました。また、日本の儀式に宴はつきもので、現在でも両家が一緒にお酒を酌み交わします。結納品の中に、お酒やスルメ、鰹節などが含まれているのはこのためです。結納を執り行うからには、ただ単に形だけのものとせず、出会った両家の「心と心の交流」を大切にしたいものです。

「結納」 一口メモ

祝い茶「桜茶」

「お茶を濁す」という言葉をイメージさせるため、おめでたい席では煎茶を使いません。飲み物を出す場合は「桜茶」を。「桜茶」は、八重桜の塩漬けにお湯をそそいだもので、器のなかでフワリと開き、いかにも華やかです。八重桜を使うのは、花びらがバラバラになりにくいからだとか。お祝いごとで「散る」ことがないようにという配慮からです。「桜茶」のほかに、「昆布茶」を使ってもよいとされています。

レストランWedding 本格和会席
個室貸切会食プラン

8,000円(税込)/ 1名様

【少人数ウエディング限定】 4名~50名のカジュアル会食コース
両親や親族のみ、本当に仲の良い友人だけに結婚の報告をしたい、そんなお二人の為にご用意した本格和会席コ-スとフリ-ドリンクのみのシンプルプランです。人数に応じて最適な個室をご用意させていただきますので、アットホームな空間で、一緒にお料理を食べながらゲストとゆったりとした時間を過ごすことができます。

【コース内容】
季節に応じた旬野菜と、その日市場から仕入れた鮮魚などの食材で織り成す『目で愉しみ、そして味を楽しむ』お料理を一品一品心を込めて作りあげます。和の美食空間をご堪能ください。

【受付人数】4名様~50名様
【来店時間】11:00~21:00
【利用条件】個室利用の為、4名様よりのご利用となります。
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